枣馒头

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1.面粉加入酵母合成光滑的面团。

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2.揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。

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3.醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。

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4.在擀好的面皮的一面放上小枣。

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5.放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。

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6.放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。

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7.所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。

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8.关火后，焖四五分钟，揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。