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一直想学一些烘焙，但搜了了大部分配方都觉得大油大糖的，不适合我健康饮食的观念。每次去医院看望病人，看着那些三高人群所受的痛苦，特别是糖尿病人，许多美味的食物和水果都没法享用。我情愿现在少吃点，控制一点，吃健康一些，才能让自己长长久久享受美味，享受生活。在新浪看到君之的这款茶饼时，真的好欢喜，配方用油量不多，茶可以消肥减肥，正合我意。配方用的是红茶，家里只有自家生产的普洱茶，而且普洱茶消脂减肥的功效大于红茶，所以换成了普洱茶。
点击查看大图1.1、准备好材料。
点击查看大图2.2、普洱茶用1/3开水洗一次。然后用剩下的2/3开水冲泡，泡3分钟，把茶渣和茶水分离，茶渣切碎，茶水放凉备用。
点击查看大图3.3、为防止黄油粘连，从配方中取一些面粉铺在案板上，把黄油切成小丁。
点击查看大图4.4、低筋面粉和泡打粉混合过筛放入面盆中。
点击查看大图5.5、加入切好的黄油（以及案板上的面粉）、盐，用双手搓揉，把黄油和面粉充分揉和在一起。
点击查看大图6.6、往面粉盆中放入茶渣和45克冷却的茶水（茶水只放45克哦）。用刮刀充分拌匀，揉成面团。
点击查看大图7.7、擀成薄片，用模具压出形状。
点击查看大图8.8、饼胚摆在烤盘中，上下火，160度，20分钟左右，饼干表面微微变色，按上去硬硬的即可出炉。
点击查看大图9.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
