番茄豆腐汤

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1.日本豆腐切成薄片。

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2.鸡蛋打在碗中，倒入香油，打匀备用。

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3.锅中加油，油热后加姜煸炒。

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4.倒入番茄酱翻炒。

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5.加入两碗清水。

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6.水煮开后加入豆腐。

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7.把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。

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8.等到蛋花浮起，加入青菜，放少许盐，关火。