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婆婆说要做，我赶紧拿了相机来拍的，主要是因为我的手艺很不到家，你们看到了吗？那些很整齐的部分是婆婆做的，那些矮矮黑黑的就是我的作品了。
莜面是一种粗粮，在山西靠内蒙的地方是人们的家常饭，山西说的“三十里莜面四十里高”中的莜面就是指这种了，有一定的技术含量，要搓的薄才能突出那份劲道与味道。
点击查看大图1.将莜面放入盆中，拨到一边
点击查看大图2.将烧开的一碗多点水倒入盆中
点击查看大图3.这是倒好水的图面
点击查看大图4.有筷子将莜面和成絮状，如干再加点水
点击查看大图5.用手快速的揉成面团，会有点烫手哦
点击查看大图6.将刀下用抹布垫高，大约成45度角
点击查看大图7.取一个小块莜面
点击查看大图8.放在刀上用手来回搓一会成小棒形
点击查看大图9.用手向前均匀的推压成片状
点击查看大图10.这是我推出来的，不是太好看，呵呵
点击查看大图11.拿起头面片用手指卷成卷
点击查看大图12.竖在蒸屉上
点击查看大图13.竖好的莜面旺旺
点击查看大图14.开水上锅蒸三分钟就可以了，这是刚掀盖的
点击查看大图15.上了桌的莜面旺旺，再配点肉沫汤汁，就更美味了，呵呵
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
