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焖面特别好吃，面吸足了汤汁，浓郁入味，可以做成很多种焖面，炖烧菜几乎都可以焖，但是要注意夏天还是清爽点好，菜多一点肉少一点。
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。
点击查看大图3.葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。
点击查看大图4.豆角切段，胡萝卜切丝。
点击查看大图5.蒜拍碎斩蓉。
点击查看大图6.鸡肉用油滑炒出来。
点击查看大图7.锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒。
点击查看大图8.放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀。
点击查看大图9.放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝。
点击查看大图10.兑水和食材齐平。
点击查看大图11.调入盐大火烧开。
点击查看大图12.放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅。
点击查看大图13.关小火，焖五分钟，用筷子把上面没沾汤汁的翻到下面。继续焖五分钟。
点击查看大图14.放入蒜末大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
