平常老公会帮我做点家务或是做饭时打打下手,但是他炒出的菜总是没有我做的好吃,但是不知道为什么老公做拌面时炒的那菜味道也总还不错,不知道他是不是故意装的,呵呵。。。
昨天晚说跟老公说好久没吃过他做的拌面,有点想吃拌面了,老公一口答应明天中午做拌面给我和小宝吃。。。呵呵开心中。。。
有人做饭等着吃的感觉真好啊。。。
吃饭时老公问我:“学会了吗?”
我一口回答:“没有。”
老公说:“你都一步一步的拍照了怎么可能没学会呢?”
我笑笑说:“不能学会啊,学会了下次就要换成我做了,我还是给你保留一点绝活吧。”
老公听了气的直瞪眼。。。哈哈。。。
1.准备拌面用的食材。
2.刚买的生面条一斤。
3.锅中加水,水开后放面条煮至面条熟。
4.将煮好的面条捞入事先准备好的凉开水中。
5.将的拌面用的配菜切成丝或是长形段状。
6.将锅中加油起热,油热后先放入肉丝爆炒一下。
7.接下放入芹菜豆角,再放木耳和胡萝卜丝,再是青椒,为是个顺序是不晚熟的菜先入,易熟的菜后放。
8.往菜中放入适量的食盐和十三香,最后所有菜炒至八成熟时倒入黄瓜丝加入少许鸡精提一下味道即可食用了,八成熟是为了保持菜的口感爽脆。
9.将刚泡在凉开水中的面条捞出装盘。
10.在面上浇上一层菜即可使用了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆