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点击查看大图1.将鸭胗用盐搓洗干净
点击查看大图2.把鸭胗切成花刀
点击查看大图3.木耳用清水泡发，撕成小朵，洗净杂质备用
点击查看大图4.锅中加适量清水烧沸，入泡发好的木耳焯水
点击查看大图5.快速焯水后捞出
点击查看大图6.锅中水烧开，放入姜片、花椒煮沸2-3分钟
点击查看大图7.放入切好的鸭胗焯水，至鸭胗熟
点击查看大图8.捞出沥干水份
点击查看大图9.将木耳、鸭胗放入大碗中备用
点击查看大图10.将适量生抽倒入碗中，用压蒜泥器压出蒜泥放入碗中
点击查看大图11.放入泰国甜辣酱
点击查看大图12.倒入少许的香醋
点击查看大图13.加入一勺香油
点击查看大图14.再放适量白糖
点击查看大图15.放入切好的葱花
点击查看大图16.搅拌均匀成酸辣酱
点击查看大图17.将混合好的酸辣酱倒入木耳、鸭胗中
点击查看大图18.搅拌均匀即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
