菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄

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1.面粉4两！

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2.放在盆里！

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3.清水二两。放在盆里

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4.接上一部，放在盆里。

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5.放10克油。。。

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6.这是放大图！

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7.揉成团！可以加点水。放在另一个容器里。

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8.面粉2两。

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9.加上油！油加到可以揉成团为止。然后揉成团。

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10.放在一起饧面，同时开始做馅儿。别忘了盖上盖子！

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11.把70克的面放在盘子里，铺匀，放进微波炉或者烤箱。

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12.烤到可以闻见香味，我烤了5分钟，高火。

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13.50克白糖。

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14.加上烤好的面，油，和盐，搅拌至像沙子一样！没错，这就是油酥内馅儿，一开始我还不相信呢！

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15.开始和面了！

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16.拿出醒好的皮儿。

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17.擀成可以包上油馅儿的大小。把油馅儿包上，再擀成饼。

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18.大饼如下！

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19.擀成一个巨大的饼，能多大有多大！

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20.卷成麻花。

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21.切成两个指头差不多宽的大小，我切了19块。

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22.拿个剂子，两头封住，揉圆，压扁。

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23.压扁如下图。

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24.擀成手大小，放上一勺馅儿。

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25.和包包子一样，包上，压扁。

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26.翻过面来，擀成小饼。

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27.沾上两个鸡蛋的蛋液。。。。沾一下就可以了，不要把两个鸡蛋的都放到一个饼上！

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28.以此类推，做几个，放到烤箱里烤。偶不知道是多少度，但我知道烤了20分钟，大家就看着什么时候蛋液凝固了就拿出来再刷一层蛋液，再烤成焦黄色就可以了！

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29.焦黄色如图。

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30.烤制如图。

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31.这是烤的第一锅！有点粘了，大家可以刷上些油再考。

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32.成果！当当当当当！