丝丝相扣 香干鸡丝炒蒜苗

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1.准备材料。

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2.准备调料。

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3.鸡胸肉切大薄片 香干切丝 蒜苗切段。

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4.放入开水中 加少许料酒和盐焯烫一下。

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5.变色后捞出。

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6.放入冰水中拿出来 再撒成条。

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7.锅中倒油 加入香干翻炒。

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8.再倒入蒜苗翻炒。

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9.加入调料。

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10.放入鸡丝翻炒几下。

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11.关火即可。