萝卜干烧五花肉

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1.萝卜干洗净用温水泡软。

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2.五花肉切块。

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3.热锅下油，放入白砂糖。

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4.小火炒出糖色。

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5.放入五花肉。

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6.炒上糖色。

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7.加入葱段和姜片炒出香味。

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8.加入酱油 炒匀。

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9.加水和剩余的调料。大火烧开。

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10.盖盖转小火炖30分钟。

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11.放入萝卜干。

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12.炒匀再炖30分钟关火盛盘。