紫苏假篓炒指甲螺

点击查看大图

1.材料备用

点击查看大图

2.紫苏，假篓，姜切丝，蒜米剁碎

点击查看大图

3.锅烧热下蒜米，姜炒香

点击查看大图

4.指甲螺进去炒香

点击查看大图

5.沿锅边倒入料酒，放入少许白糖{去腥，提味}，酱油，一点盐

点击查看大图

6.再放入紫苏，假篓翻炒

点击查看大图

7.加入蚝油调味炒匀出锅