番茄冬瓜汤

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1.看看原料吧

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2.西红柿洗净去皮切块。

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3.虾干（海米）洗净，用热水加料酒浸泡，去除腥味。

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4.姜片炝锅，放入虾干煸炒。

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5.炒出香味，放入西红柿煸炒。

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6.炒到番茄出红油，放入冬瓜炒匀。

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7.放入清水，盐，倒入煮锅熬制

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8.熬到冬瓜软烂，淋入鸡蛋液，放入香油味精即可。

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9.看看成品吧