适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干

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1.黄油室温软化，加入细砂糖打至体积变大，呈乳白色。

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2.分2次加入全蛋液。

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3.搅拌均匀。

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4.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。

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5.将薄荷叶洗净。

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6.剁碎。

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7.加入到做法4中。

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8.拌匀成面团。

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9.将面团分割成小块，滚圆，按扁，装饰即可进行烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气调整）烤箱提前预热，145度，20分钟，熄火后利用余温焖5分钟。