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虽然已经立秋，但广东这边的天气跟夏天没两样，还是那么的热。吃点凉菜醒醒胃吧
点击查看大图1.把材料准备好
点击查看大图2.调料也准备好
点击查看大图3.豆皮切成粗丝备用
点击查看大图4.红萝卜洗干净去皮，切成丝备用
点击查看大图5.青瓜洗净切成丝备用
点击查看大图6.在锅中注入清水，并大火煮开
点击查看大图7.把切好的豆皮丝放入沸水氽烫1分钟左右
点击查看大图8.捞出用冷开水把豆皮丝冲凉
点击查看大图9.把过凉后的豆皮丝倒出，沥干水
点击查看大图10.红萝卜丝也像豆皮丝一样，放入沸水中氽烫1--2分钟
点击查看大图11.捞出用凉开水冲凉
点击查看大图12.再倒出沥干水
点击查看大图13.青瓜的处理也一样，放在沸水中氽烫1分钟
点击查看大图14.取出用凉开水过凉
点击查看大图15.倒出沥干水备用
点击查看大图16.接下来就处理调料，用刀把大蒜轻轻拍一下，去掉外皮
点击查看大图17.用压蒜器把大蒜压碎成蓉
点击查看大图18.把所有调料加进蒜蓉里
点击查看大图19.搅拌均匀备用
点击查看大图20.把豆皮丝、红萝卜丝、青瓜丝放入碗中
点击查看大图21.加入搅拌均匀后的调料汁
点击查看大图22.将豆皮丝等与调料汁拌匀即可
点击查看大图23.如果希望更加入味一点，可腌制10分钟左右后再食用
点击查看大图24.再来一张，平时很少吃凉拌菜的儿子都说好吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
