记得在我小时候妈妈经常做吃的给我们吃,南瓜饼也算其中之一,虽然现在狠多地方都有这个买,但我还是很想念妈妈的味道。凭着记忆,慢慢搜索妈妈的味道……
点击查看大图1.南瓜去皮,切成小块,放到锅里蒸熟。(之前直接蒸很多水分,这次又没有买到纱布,就在上面加了层保险膜,但不容易熟)豆沙是我在面包店里买来的。
点击查看大图2.蒸好南瓜后我用饭勺压成泥(加保鲜膜太慢,但我把水逼出来了,没有像之前那次水多了)压成泥后,我放了一些白砂糖在里面,会甜一点。
点击查看大图3.南瓜泥放置冷却后,慢慢加入糯米粉搅拌,直到搅不动,就可以揉成面团了。
点击查看大图4.面团切三分之一搓成长条,切成小段,用手心压扁,就成了一个小圆,用擀面杖擀成薄,加入豆沙馅,封口,搓圆,压扁。
点击查看大图5.放入装有面包糠的盘子里,轻轻压一下,使得面包糠不会很容易掉下来。(其实前面的步骤就和做饺子差不多,比饺子更容易点
点击查看大图6.放入油锅中炸,就完工了。(炸的过程中,不易大火,容易炸糊)做好之后,我一下子吃了好几个,真的很美味哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女