记得在我小时候妈妈经常做吃的给我们吃,南瓜饼也算其中之一,虽然现在狠多地方都有这个买,但我还是很想念妈妈的味道。凭着记忆,慢慢搜索妈妈的味道……
1.南瓜去皮,切成小块,放到锅里蒸熟。(之前直接蒸很多水分,这次又没有买到纱布,就在上面加了层保险膜,但不容易熟)豆沙是我在面包店里买来的。
2.蒸好南瓜后我用饭勺压成泥(加保鲜膜太慢,但我把水逼出来了,没有像之前那次水多了)压成泥后,我放了一些白砂糖在里面,会甜一点。
3.南瓜泥放置冷却后,慢慢加入糯米粉搅拌,直到搅不动,就可以揉成面团了。
4.面团切三分之一搓成长条,切成小段,用手心压扁,就成了一个小圆,用擀面杖擀成薄,加入豆沙馅,封口,搓圆,压扁。
5.放入装有面包糠的盘子里,轻轻压一下,使得面包糠不会很容易掉下来。(其实前面的步骤就和做饺子差不多,比饺子更容易点
6.放入油锅中炸,就完工了。(炸的过程中,不易大火,容易炸糊)做好之后,我一下子吃了好几个,真的很美味哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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