蒜苗刀豆

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1.原料：刀豆。事先需要汆水，因为如果刀豆如果没有煮熟，会容易中毒。

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2.汆好水的刀豆颜色很好看哦。

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3.锅中放入适量油，放入大蒜头煸香。

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4.倒入到都一起翻炒。

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5.翻炒一会以后倒入适量的水煮，不要太多，因为刀豆本来就熟了，等水变少就可以加入盐和味精调味，盛出装盆。

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6.烧好的刀豆酥酥的又不烂，很好吃，烟可以多加点，因为刀豆不容易吃盐，也许你会觉得汤有点咸了，可是刀豆就不一定咸度够。