豉椒蛤蜊

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1.材料准备好，豆豉使用之前先用水稍微冲一下

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2.蛤蜊冷水下锅，加姜片汆一下

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3.锅里放姜蒜，爆香

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4.炒出香味以后加入豆豉翻炒

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5.加入胡萝卜片翻炒

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6.加入青椒翻炒到断生

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7.加入蛤蜊翻炒一下，加入酱油调味

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8.最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了