银丝鲫鱼汤

点击查看大图

1.鱼处理好，洗干净。

点击查看大图

2.鱼用料酒姜片腌15分钟

点击查看大图

3.萝卜去皮，葱姜洗净。

点击查看大图

4.萝卜生姜切丝

点击查看大图

5.平底锅加入适量的油，烧到六至七成热

点击查看大图

6.放入处理腌制好的鱼，炸到两面发黄

点击查看大图

7.加入适量的开水

点击查看大图

8.放入萝卜丝，加盖慢火煮15分钟

点击查看大图

9.放入姜丝，盐，味精，料酒

点击查看大图

10.起锅喽，撒上葱花就完成了这道银丝鲫鱼汤了。