熏肠炒茼蒿

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1.茼蒿一把。

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2.摘去叶子、洗净，用淘米水浸泡。

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3.熏肠切成丝。

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4.胡萝卜也切成丝。

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5.茼蒿洗净后摘成小段，与胡萝卜丝、熏肠丝装盆备炒。

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6.坐锅热油。

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7.先下胡萝卜丝翻炒。

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8.倒入茼蒿翻炒。

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9.炒至茼蒿变色，出少许汤汁。

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10.倒入熏肠丝。

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11.翻炒均匀，入调味料。

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12.起锅装盆。