香拌莴笋花生米

点击查看大图

1.花生米放入锅中加入2个大料煮熟备用。

点击查看大图

2.莴笋去皮香菜洗净。

点击查看大图

3.莴笋切片加盐腌制片刻。

点击查看大图

4.锅中加入香油放入花椒小火炸香。

点击查看大图

5.捞出花椒不要，关火余温炸香红辣椒。

点击查看大图

6.把莴笋沥去水分加入煮熟的花生米，香菜。

点击查看大图

7.加一些糖，鸡精，蒸鱼豉油，醋。

点击查看大图

8.翻版均匀。

点击查看大图

9.然后再把炸好的麻香油浇入碗中拌均匀，盛盘后撒一些熟芝麻即好。