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黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料，采用先进技术和设备，将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天，让其自然发酵制成的食品。发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍，长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必需的18种氨基酸，使得人体能够更好的吸收这些营养物质，味道酸甜，无蒜味，对人体增强免疫力、恢复疲劳，保持人体健康起到了巨大的积极作用。
点击查看大图1.材料：鸡脯肉300克，红甜椒半个，芹菜半颗，青豆20粒，大海边黑蒜15瓣，圣女果脯25克，火龙果50克，香梨30克，绿蜜宝瓜30克，金蜜瓜50克
点击查看大图2.淀粉、盐，鸡精适量，紫甘蓝半个（做盏用）。
点击查看大图3.鸡脯肉洗净去掉筋线等斩成小丁。
点击查看大图4.准备淀粉、盐适量撒到鸡脯肉丁上。
点击查看大图5.鸡肉丁用淀粉、盐适量腌制15分钟。
点击查看大图6.菜、水果洗净切成丁。
点击查看大图7.青豆烫熟。
点击查看大图8.黑蒜15瓣切成丁。
点击查看大图9.紫甘蓝剥下叶子洗净修剪成花瓣状的盏。
点击查看大图10.修建好的紫盏。
点击查看大图11.锅预热加食用油。
点击查看大图12.锅预热加食用油。
点击查看大图13.锅预热加食用油。
点击查看大图14.加入红甜椒快速翻炒均匀。
点击查看大图15.下入青豆芹菜快速翻炒均匀，加入少量盐。
点击查看大图16.下入所有水果丁快速翻炒均匀。
点击查看大图17.最后加入黑蒜翻炒均匀停火。
点击查看大图18.用小勺子盛入做好的紫盏里，灿若莲花。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
