酱香烤鸭腿

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1.主料是鸭腿

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2.鸭腿洗净，放入甜面酱，蒜蓉辣酱，料酒，花椒，葱姜，干红椒，酱油。抓匀后腌制30分钟。

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3.腌好的鸭腿连同原料一起放入蒸锅蒸制。

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4.蒸50分钟左右，蒸到鸭肉成熟。

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5.将鸭腿放入炒锅 ，挑出葱姜等调味料，倒入蒸出的原汤，大火收干汤汁。使鸭腿更加入味。

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6.将烤盘铺好锡纸，放上鸭腿。

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7.烤箱220度，烤制20分钟。

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8.烤好的鸭腿剁成块 即可。

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9.看看成品吧