枝竹三丝

点击查看大图

1.枝竹提前泡好（我还是心急，有些还没完全泡开），撕成细条

点击查看大图

2.大白菜切丝，胡萝卜切小片

点击查看大图

3.粉丝泡上，粉丝需要的时间不多，很快就可以变软了。

点击查看大图

4.起油锅，放蒜蓉、姜蓉爆香

点击查看大图

5.先放枝竹翻炒几下，在放进胡萝卜和白菜丝，继续翻炒，加少许盐（柱侯酱也是咸的）

点击查看大图

6.炒到白菜变软了，放粉丝和适量的柱侯酱，拌匀。

点击查看大图

7.上碟的样子。