腊肉炒豆角

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1.将豆角掐段洗净，焯水备用。

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2.将腊肉切丝、红椒蒜瓣切碎。

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3.油锅烧热，下腊肉丝炒香。

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4.下红椒、蒜瓣炒香。

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5.倒入豆角翻炒。

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6.加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀即可关火。