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美味的布丁自制无限安心
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.工具图
点击查看大图3.首先将白糖加入牛奶中进行加热，不要煮开，主要目的是杀菌和使白糖溶解
点击查看大图4.在鸡蛋中加入少量白糖充分搅拌均匀
点击查看大图5.向搅拌均匀的蛋液中加入已经放凉的牛奶液，充分搅打
点击查看大图6.将蛋奶液反复过筛几次，这样会让做出的布丁口感更好，更细腻
点击查看大图7.锅中加入适量白糖，加少量水，进行焦糖的熬制
点击查看大图8.熬制颜色变深就好，焦糖的熬制是个技术活，时间不够，口感不好，时间超了，口感会发苦
点击查看大图9.将熬好的焦糖放入模具中，稍微凝固后加入准备好的布丁液
点击查看大图10.放入烤盘，在烤盘中注入水，可根据布丁的大小，烤盘的深度进行加水的调节
点击查看大图11.烤制的时间根据自己家烤箱瓦力不同而不同，我家的是隔水加热了大概十七分钟
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
