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毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
我承认对毛豆有所偏爱，这是第二次做毛豆冰淇淋了，第一次是手工的，这次是用冰淇淋机做的，机器比手工做得更软糯一点更好吃了。
上次厨格格的奖品——蛋卷模现在可派上用偿了，不论当小碗还是蛋筒都能为冰淇淋增加更多风味！
点击查看大图1.准备材料、毛豆煮熟后剥出豆子，蓄冷桶放冰箱冷冻室充分蓄冷。
点击查看大图2.鸡蛋打散加入白砂糖打至发白。
点击查看大图3.牛奶放小锅里温热。
点击查看大图4.倒入打发的鸡蛋液
点击查看大图5.慢火加热不断搅拌，防止成蛋花汤，等蛋奶液稍显粘稠关火冷却。
点击查看大图6.用滤网滤一下蛋奶液
点击查看大图7.将熟毛豆放料理机加蛋奶液打成细腻的毛豆泥
点击查看大图8.将淡奶油倒入毛豆泥混合
点击查看大图9.搅拌均匀
点击查看大图10.蓄冷桶从冰箱拿出，装好冰淇淋机启动机器，慢慢注入毛豆冰淇淋液
点击查看大图11.二十分钟后冰淇淋开始膨胀浓稠，这时候就可以享受软冰淇淋了
点击查看大图12.还可以将冰淇淋装入保鲜盒冷冻几个小时至硬，吃的时候挖球即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
