暑假快过完了~突然很想念学校门口的“中式汉堡”。为了做这玩意我可是炒了三个小菜啊~
1.将一个土豆搓成丝然后在水里泡一会,然后将一个红辣椒一个绿辣椒切成丝,切点蒜末~
用一匙醋和适量食盐调和备用~
然后开火~将油烧热后加入蒜末翻炒一下加入沥干水的土豆丝和辣椒,炒到土豆丝半透明,马上倒入调好的醋翻炒一下马上起锅~撒上葱花OK啦
2.肉片茄丝:肉切片并加入红薯淀粉揉抓均匀,茄子切条状在水里泡会,青红辣椒丝,蒜末少许
将油烧热加蒜末翻炒,将沥干水的茄子和辣椒倒入翻炒,然后加入适量的盐和酱油翻炒均匀后加水焖烂茄子就可以出锅啦!
3.葱花蛋
把葱切成细末,然后打两个整鸡蛋放一点点盐搅拌均匀
油锅烧热将蛋糊摊成饼,然后切成蛋丝
4.黄瓜丝
黄瓜洗干净,用锉刀挫成丝~
5.将发好的面培加点油摊成面饼煎好,然后从中间切开~
最后把做好的菜都塞到面饼里~中式汉堡就做好啦!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝