一直很想吃赖尿虾,可是每次去菜市都没怎么见着,今天去就让我撞上了,还是刚刚运回来的,虾好大一只,看起来一只也有2,3两重,我马上就开始捡了,25元一斤,买了2斤,每个都是活蹦乱跳的,很新鲜阿,拉尿虾的身子是软趴趴的,捡起来的时候也不会像小龙虾那样会抓人的手,买后之后赶紧回家放水里了,看,每个都很大个头呢,我先泡水里,然后就用牙刷刷它的背部,边刷边用流动的水冲干净,洗干净后最好把水滤干净,不然炸的时候就会油飙得到处都是,还会飙到人的手上哦,切记切记!!
1.买回来的虾放进水里,用牙刷刷干净哦。
2.放多点油,因为要炸的,所以油大概要盖过虾才行哦,待油滚了之后就用筷子一个个的把虾放进去炸。
3.如果虾比较大,就要炸的时间久些,看到虾的肉已经脱离虾壳,说明差不多了,如果想要炸的干些和脆些,就要炸得更久哦。
4.油锅很滚烫,虾最好漏干水再放进去,多次强调这点,还在油锅里炸中。
5.虾炸得脆脆了的时候可以捞上来了,这时撒上椒盐粉,用筷子搅拌均匀就可以吃了,因为刚从油锅上捞上去,估计温度比较高,小心烫手哦。
6.不能光吃虾哦,还要搭配些青菜吃,营养才均衡,这是空心菜,炒得刚刚好。
7.撒上椒盐,用筷子搅拌一下,让椒盐粉均匀的撒在虾上面,是不是很简单捏。
8.一只就很大,吃起来肉多多的,很鲜也有椒盐的香味,特别好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝