上次做了一次失败的糖火烧,老天,红糖麻酱放老多了,本以为料多就一定好吃,结果因为糖放多了,都不能成团了,烤完了一看,晕,成一摊了,LG看了调侃我说,这那是糖火烧啊,这分明就是马粪啊,哈哈哈哈,唉,看来做美食也不是那么容易的哈。
因为上次做糖火烧剩了点麻酱红糖馅,这次就做两张麻酱红糖饼吧,就用最家常的做法,结果还是遭到LG的表扬,上次糖份过多,这次糖份略显不足,得咧,您吃现成的就凑合吃吧哈,哈哈哈哈。
点击查看大图1.粉中加入酵母,白糖,用适量温水和成面团。
点击查看大图2.面团放温暖处饧发至原来的2倍大。
点击查看大图3.面团取出排气,揉圆,分成两个等份。
点击查看大图4.取其中一份,揉圆,按扁,擀成大圆片,上面刷上一层食用油。
点击查看大图5.把麻酱红糖馅均匀地抹在上面。
点击查看大图6.从面片的一端开始卷起。
点击查看大图7.卷成圆柱型,两头接口处捏紧。
点击查看大图8.从一头盘起,尾部收在中心按住,压扁。
点击查看大图9.用擀面杖擀薄,两面擀均匀。
点击查看大图10.平锅放少许油,烧至五成热,把饼下入,盖上锅盖,小火煎。
点击查看大图11.煎好一面,再点点油煎另一面,煎至两面金黄。
点击查看大图12.煎好的红糖发面饼,红糖有点分布不均,呵呵。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女