点击查看大图1.取200克面粉加入紫薯泥和发酵粉拌均匀。用温水和成软硬适中的紫薯面团静置发酵。
点击查看大图2.同样取200克面粉用水合成软硬适中的白面团静置发酵
点击查看大图3.两种面团,用手指沾面粉戳一下不会缩,发酵即完成
点击查看大图4.两种面团,用手指沾面粉戳一下不会缩,发酵即完成。 取白面团方在案板上排气揉成光滑
点击查看大图5.排好气的面团,擀成厚0.5厘米的面片。(这步要多揉一会,揉到面团光滑细腻)
点击查看大图6.紫薯面团同样在案板上排气,揉光滑,擀成厚0.5厘米的面片
点击查看大图7.将两种面皮重叠在一起,轻轻擀一下
点击查看大图8.从一头紧紧卷起,卷成面卷
点击查看大图9.把面卷用刀切成馒头坯
点击查看大图10.稍稍整理一下,醒15分钟。
点击查看大图11.醒好的馒头坯放入蒸锅,大火烧沸,转中火15分钟即可。
点击查看大图12.关火后,焖四五分钟之后再揭盖。
点击查看大图13.喧喧软软的大馒头就可以开吃了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿