1.取200克面粉加入紫薯泥和发酵粉拌均匀。用温水和成软硬适中的紫薯面团静置发酵。
2.同样取200克面粉用水合成软硬适中的白面团静置发酵
3.两种面团,用手指沾面粉戳一下不会缩,发酵即完成
4.两种面团,用手指沾面粉戳一下不会缩,发酵即完成。 取白面团方在案板上排气揉成光滑
5.排好气的面团,擀成厚0.5厘米的面片。(这步要多揉一会,揉到面团光滑细腻)
6.紫薯面团同样在案板上排气,揉光滑,擀成厚0.5厘米的面片
7.将两种面皮重叠在一起,轻轻擀一下
8.从一头紧紧卷起,卷成面卷
9.把面卷用刀切成馒头坯
10.稍稍整理一下,醒15分钟。
11.醒好的馒头坯放入蒸锅,大火烧沸,转中火15分钟即可。
12.关火后,焖四五分钟之后再揭盖。
13.喧喧软软的大馒头就可以开吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝