1.取200克面粉加入紫薯泥和发酵粉拌均匀。用温水和成软硬适中的紫薯面团静置发酵。
2.同样取200克面粉用水合成软硬适中的白面团静置发酵
3.两种面团,用手指沾面粉戳一下不会缩,发酵即完成
4.两种面团,用手指沾面粉戳一下不会缩,发酵即完成。 取白面团方在案板上排气揉成光滑
5.排好气的面团,擀成厚0.5厘米的面片。(这步要多揉一会,揉到面团光滑细腻)
6.紫薯面团同样在案板上排气,揉光滑,擀成厚0.5厘米的面片
7.将两种面皮重叠在一起,轻轻擀一下
8.从一头紧紧卷起,卷成面卷
9.把面卷用刀切成馒头坯
10.稍稍整理一下,醒15分钟。
11.醒好的馒头坯放入蒸锅,大火烧沸,转中火15分钟即可。
12.关火后,焖四五分钟之后再揭盖。
13.喧喧软软的大馒头就可以开吃了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝