家里的两只狗憨憨很喜欢吃红薯,所以如果遇着好的总会提溜一袋回家,当主食或者入菜都挺好。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被誉为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管的弹性,对防治老年习惯性便秘也十分有效。有误区认为红薯会导致发胖,其实恰恰想法,红薯的膳食鲜味可以帮助瘦身、健美、防止亚健康,通便排毒,只要适量食用,完全不必担心会发胖。
这次买回的红薯不够甜,所以想着换种吃法,刚好家里有新摘的南瓜,先蒸后煎,让南瓜和红薯的自然甜度出来,然后相融互补,这样出来的小饼香甜软糯,又不必放太多的糖,完全是食材自然的甜味~ 是一道不错的小食点心哦~~~
1.准备原材料。 南瓜和红薯的比例没什么限制,按自己口感喜好决定
2.红薯去皮,切薄片
3.南瓜去皮,切薄片
4.一起上锅蒸至软糯,取出到处蒸出的水分
5.取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥
6.然后混合另一种食材一起打成细腻的泥
7.打至完全细腻后倒出,混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团
8.揉制均匀后,分成大小相当的小剂子,搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油,放好入冷藏室稍稍定型
9.定型好的小饼取出,用红枣、白芝麻装饰
10.锅内放少量油,油热放放小饼煎至两面金黄,用吸油纸吸去表面余油,即可食用
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓