搜索
这次第三才成功的凉皮，第一次做的时候沉淀的时间太短了，做出的凉皮绵绵的不好吃，第二次沉淀的时间又太长直接坏掉了，直到这次才做出筋道的凉皮。。。
点击查看大图1.把面和的硬些。
点击查看大图2.醒好后倒入水。
点击查看大图3.开始洗，洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次。
点击查看大图4.直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。
点击查看大图5.把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀六，7个小时。
点击查看大图6.面筋大火蒸熟，大约半个小时。
点击查看大图7.面筋大火蒸熟，大约半个小时。
点击查看大图8.切块备用。
点击查看大图9.沉淀后的粉浆，缓缓倒出上面的清水，将余下的面浆搅拌均匀。
点击查看大图10.取6勺子粉浆倒入凉皮锣子里。
点击查看大图11.放入烧开的锅中蒸2,3分钟，表面起大气泡关火。
点击查看大图12.取出，拿起锣子在水龙头下冲凉，从一边揭开。
点击查看大图13.放入盆里，再在上面刷层油防粘。
点击查看大图14.继续倒入粉浆蒸，直到凉皮全蒸好。
点击查看大图15.黄瓜切丝，面筋备好，盐，醋，鸡精，蒜泥，豆豉酱，辣油子混合搅拌均匀。
点击查看大图16.几张凉皮卷起来，切块。
点击查看大图17.把凉皮，黄瓜，汁都倒入盆里搅拌下，就好了。
点击查看大图18.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
