玉米粒馒头

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1.1、用刀把每行玉米粒分三次削下来，削成小颗粒状。

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2.2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。

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3.3、放入适量水，揉成光滑面团。

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4.4、放入保鲜盒中入冰箱冷藏发酵一夜。（这是准备明天的早餐，平时不需冷藏，常温发酵30分钟即可）

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5.5、清晨从冰箱取出来，进行排气，案板撒上面粉揉透。

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6.6、擀成长条状卷起来，切成小块。

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7.7、放入蒸锅中饧10分钟，开火蒸十分钟，关火后焖五分钟即可。

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8.成品图

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9.成品图