家常豆腐片

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1.原料图。

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2.干木耳泡发。

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3.豆腐片放入水中煮软。

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4.将煮好的豆腐片沿对角一切四份，木耳切小块，大葱段切丝，火腿肠切片。

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5.锅中倒油，放入郫县豆瓣酱炒香。

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6.大葱丝放入翻炒。

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7.豆腐片，木耳，火腿肠放入。

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8.倒入适量料酒，加入少量开水，大火煮开后收汁即可。