盛世缤纷五彩虾

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1.活虾泡在料酒里，醉后，去壳取肉，置于盘中，放上几片新姜。

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2.玉米仁，我买的是甜玉米棒，自己剥的。

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3.猪肉、黄瓜、香菇干、胡萝卜、火腿肠分别切成粒，备用。

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4.拍碎蒜子、葱白和姜片。西芹、红甜椒、青甜椒切丁，备用。

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5.油热，蒜末、葱白、姜末、玉米粒、胡萝卜粒下锅，翻炒半分钟后，倒入适量水焖一分钟。接着放入其他主料（香菇干、火腿丁、胡萝卜、西芹、彩椒）翻炒一分钟，最后放入虾翻炒一分钟，撒盐和葱花。

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6.装盘，放入准备好的盘中花。你看，五彩缤纷的一道菜，你看了，心情是否也明媚了呢？