抹茶蜜豆奶酥

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1.黄油室温软化，加入所有的糖粉和抹茶粉，用电动打蛋器打到蓬松均匀。

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2.蛋清蛋黄分离，只打散蛋黄，分次加入黄油糊，继续搅打。

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3.等到黄油糊完全搅打至羽毛状就可以了。

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4.加入过筛的面粉。

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5.用橡皮刮刀翻拌均匀。

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6.加入蜜豆，揉成面团。

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7.把面团挪到案板上，擀成一个稍微厚一些的长方形的面片儿。并根据自己的喜爱切割成大小相同的几等份。

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8.180度预热烤箱。在每片饼干胚上均匀的刷上一层鸡蛋清。