点击查看大图1.先做馅料,把黄油和白糖放入烧开的水中化开
点击查看大图2.倒入糯米粉关火并用筷子迅速搅匀
点击查看大图3.晾凉后装入袋子放入冰箱冷冻30分钟
点击查看大图4.下面做水油面,100克的面粉中放入30克的食用油搅匀,分成两等份,一份用凉水和成面团,另一份用开水和成面团
点击查看大图5.再把两份面团揉在一起
点击查看大图6.水油面和好了
点击查看大图7.下面和油酥面,100克的面粉加入50克的食用油搓成油酥面团
点击查看大图8.把油酥面和水油面分成大小相等的剂子
点击查看大图9.水油面包住油酥面
点击查看大图10.包好是这个样子
点击查看大图11.然后把它擀成长条
点击查看大图12.两头向里这样折一下
点击查看大图13.然后再擀成长条,再折,重复三次就ok啦
点击查看大图14.把折好的面擀成皮
点击查看大图15.把冻好的馅料包在里面
点击查看大图16.包好后沾上芝麻
点击查看大图17.放入电饼铛按扁,开火烙制就可以了
点击查看大图18.看看是不是很有食欲呀,烙制的时候电饼铛了可是一点油都没放啊!
点击查看大图19.整个过程是老妈帮忙拍的光线太亮了,照片没有实际的好看,不过口感是超好的,亲们不妨试试哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児