肉末酸豆角

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1.酸豆角在很多地方都可以买到。肉末要先用油，淀粉，盐，酱油腌制一下。

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2.酸豆角切成小段。再把里面的小辣椒都切好，不浪费食材嘛，哈哈。

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3.肉末在锅里爆炒一下。

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4.倒进酸菜一起翻炒。

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5.加上一点点盐（不要太多，酸菜本来就有咸味），多一点点糖，一点点酱油就可以上锅咯。