香辣鸡块

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1.准备好材料。

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2.李锦记蒜蓉香辣酱。

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3.琵琶腿切成块状。用料酒，淀粉，蚝油（少量即可）腌制20分钟。

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4.锅内热油，放入鸡块炒至断生。

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5.盛出备用。

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6.葱姜蒜切片，彩椒切块备用。

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7.锅中热油，下入葱姜蒜片爆香。

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8.倒入炒过的鸡块，放入蚝油。

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9.两大匙李锦记蒜蓉香辣酱翻炒入味。

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10.加入少量清水，炒至水份基本收干。

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11.最后放入彩椒块翻炒片刻，出锅成盘享用。