让孩子爱上吃菜——五彩蔬菜丸子

点击查看大图

1.1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。

点击查看大图

2.2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。

点击查看大图

3.3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后再放入香菇丁翻炒熟。

点击查看大图

4.4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。

点击查看大图

5.5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。

点击查看大图

6.6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。

点击查看大图

7.7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。

点击查看大图

8.成品图

点击查看大图

9.成品图