丝瓜炒牛肉

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1.原材料：丝瓜450克、牛肉300克姜

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2.牛肉洗净，横纹切片装入碗待用。

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3.姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起

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4.姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起

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5.丝瓜刨去皮洗净，切滚刀块。

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6.起锅下油烧热

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7.起锅放油，倒入丝瓜炒均

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8.倒入腌好的牛肉炒匀

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9.炒均加些水烧煮开。

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10.炒均加些水烧煮开调味即可。