昨天晚上用九阳沸腾压力煲做了晚饭。记得小时候,家里有段时间用老式的压力锅做饭。因为大人要上班,没有太多时间做饭,就下层炖菜,上层放一小盆饭,就这样菜饭一锅出了!味道不是太记得了。好像后来也不常用了,都觉得压力锅做出来的东西,快是快,但味道不够香!直到自己结婚后,有了孩子,也像那么回事似的。添了不少厨房用的锅,也包括老式的压力锅,但细算算,一年也用不了几次~就成了一个摆设。
昨天做了剁椒鱼头,本想做些米饭正正好。后来怕太辣了,豆豆不一定能吃~就在米饭上下点功夫吧,也不用做太多的菜,吃不了又浪费了~也是随机附带的菜谱中的,自己做了点改动~正好试试压力锅的煮饭功能。真是超快,一共花了也就20多分钟,饭就ok了。而且做出来的米饭很糯很软~因为加了腊肠,味道更是香浓~
因为太好吃了,老公和儿子都多吃了些,结果剩下的米饭不够明天早上的。老公说,正好试试那个预约功能,就这样洗了2杯米,倒入2杯水。选择“预约”,每再按下“预约”时间增加30分钟,算了下时间11个小时候,让机器明天早上6:30开始工作,不到7:00饭就好了。今天早上,就不用起早,起床后直接打开锅,饭就好了~~真是太适合“懒人”了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝