【馄饨面条的好搭档】熬制辣油

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1.肥肉洗净切块，切葱段、姜片备用

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2.白芝麻洗净

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3.准备十三香、辣椒面备用

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4.锅中放少许水烧开，放入肥肉中火烧收掉水份

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5.再放入葱段、姜片炒一下

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6.一会油就出来了，改小火熬制猪油，熬的肥肉里的油全出来后，捞出葱段、姜片，油渣另做它用

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7.锅中留下的猪油小火烧

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8.放入辣椒面、十三香和白芝麻熬出香即可

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9.放入碗中，放冰箱保存