从美食家的好友温馨小饭桌发表了手抓饼的做法后,就一直很喜欢,今天在家也学做了一把。看看效果,很不错吧。
1.盐用热水溶解后加入500克面粉搅拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,然后在面团上抹油,盖上醒30分钟。
2.25克面粉加50克油调成油酥待用
3.大葱切成小丁。
4.醒好的面团分成三个面剂,取一个擀开擀薄。
5.抹上一层油酥,再撒上一层葱丁。
6.对折后用刀切成一条一条的,边上不要切断。
7.再折回来,并将面片抻开,先向左右抻,再向上下抻。
8.把面片撮到一块。
9.从一头将面片盘起来
10.再轻轻地用擀杖擀薄成圆饼状
11.电饼铛预热后加入油,下入饼坯,煎至两面金黄,用筷子挑散即成
12.看看,一层一层的,让你食指大动了吗?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝