最近对美食简直到了痴迷的程度,每天就想着法儿做各种好吃的。这个蒸饺在美食天下看到的,上面只有白色和黄色,俺自己突发奇想,加了粉紫色,从面团揉出来到包好,心情超靓,谁曾想,蒸好之后却杯具了。。。
话说这个紫苋菜汁也太神奇了吧,加热时间过长,颜色就慢慢消失了。百度了一下午,也没找到原因。看着它在蒸锅里颜色慢慢变淡消失,俺这小心脏啊拔凉拔凉的了。倘若知道会是这样的结果,莫不如用紫薯代替了,但是这个世界倘若却只是倘若~
既然已经这样了,也没什么不能接受的,毕竟俺见识到它成熟之前的美了。其实生活中诸如此类的事情会时常发生,要看自己用什么样的心态去面对。虽然会没有完美的结局,但把美好的过程留在心底,在以后的日子慢慢回味,这也是对人生的一种感悟、对生活的一种享受。我爱生活就如我爱美食,样子美、味道美才是真的美~
1.猪肉泥中加适量花椒粉、生抽、盐、葱末、姜末、色拉油拌匀,小白菜焯水后剁碎,加入肉馅中,腌30分钟以上;
2.分别和好南瓜面团、紫苋菜面团和白面团,面团要稍硬,并饧20分钟左右;
3.把面团搓成均匀长条状;
4.揪成剂子,按扁;
5.擀成圆形饺子皮;
6.其中一面多粘点干面粉,朝上平铺,往上折起5个边;
7.翻过来,放上适量馅;
8.五个角往中间折起,捏合,可以抹点水,更有利于粘合;
9.再把开始折起了的5个边边拉起来即可;
10.都做好后,码入蒸锅内,大火蒸10-15分钟左右。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao