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黑椒汁真的是很能提味道的好东西，用来做各种肉和鱼都好吃。亚洲超市卖的黑椒酱好贵，而且试过一次觉得味道怪怪的，不知名牌子……这次自己来调汁，味道太赞了！中午这一个猪蹄啃得不亦乐乎
点击查看大图1.原料图。猪蹄洗净剁开
点击查看大图2.猪蹄焯水，洗掉浮沫
点击查看大图3.锅内少许油下猪蹄炒片刻
点击查看大图4.调黑椒汁：3大勺耗油，1勺黑胡椒碎，少许白葡萄酒调成汁
点击查看大图5.加入调好的黑椒汁
点击查看大图6.炒至猪蹄变色
点击查看大图7.加入200-250ml白葡萄酒（或者白兰地）
点击查看大图8.加水没过猪蹄，大火烧开后转小火炖2小时左右，至猪蹄熟软
点击查看大图9.汤汁不要收干，捞出猪蹄装盘，汤汁留下备用
点击查看大图10.洋葱半个，切成小块
点击查看大图11.锅内放一勺黄油融化
点击查看大图12.加入洋葱翻炒至上色
点击查看大图13.加入炖猪蹄的汤汁
点击查看大图14.再加入50ml淡奶油
点击查看大图15.再加入少许黑胡椒碎
点击查看大图16.拌匀，浇在猪蹄上
点击查看大图17.超级下饭的黑椒汁猪蹄！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
