周六都跑去玩了,二懒银简单做个饭饭吧。一早去买了淮山、扇骨、菜心,想想北京才6元一斤的扇骨,唉,广州16元一斤,真是伤不起呀。。。
中午计划:一汤二菜一饭,嘿嘿,足亦。。。
懒银招数如下,去片。。。
1.眉豆洗好,放水浸泡。
2.扇骨,广州人喜欢选这个,正而不湿。
3.淮山放在水里去皮,减少氧化过程;胡萝卜一根;姜二片;黑蜜枣一枚。
4.淮山切块,放在盐水浸泡,防氧化变黑;胡萝卜块放;蜜枣破开,易出味。
5.扇骨飞去,去腥味。
6.大米洗净,浸泡备用。
7.所有食材放在高压锅中,水没过食材即可。
8.再将大米放入。
9.开锅后转小火半小时。亲,蒸好的米饭,绵软,比电饭锅做得好吃很多哟。
10.汤也好了,调味即可,太诱人啦。其实做汤很简单滴呀。
11.来,特写一下,骨肉分离啦,眉豆开花,小贝滴至爱呀,骨头都已然酥软,小贝岂会放过呢。。。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓