秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑

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1.准备好所需食材：鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根、大葱1小节、老姜1小块

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2.山药切块，水中浸泡10分钟待用

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3.鹌鹑放入开水锅中加料酒飞水待用

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4.红枣泡水5分钟，虫草花过水清洗捞出待用

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5.老姜拍扁，大葱切断，所有材料准备齐全待用

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6.将前面准备的除虫草花以外的所有食材加水倒入慢炖锅中，选择自动炖煮！

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7.炖煮3小时候再放入虫草花，继续炖煮

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8.加入虫草花炖煮1小时后，就可以出锅了。根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，鲜美滋补的靓汤就好了(*^__^*)