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胡萝卜营养价值高，能增强人体抵抗力。它虽是一种蔬菜，但吃了它，却能获得在动物性食品里才有的维生素A。因它含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变为维生素A。维生素A是儿童不可缺少的一种营养素，它能明目、润肤、强身。
但是胡萝卜并不美味，很多小朋友不爱吃。为什么小孩子都不爱吃胡萝卜呢？难道是向蜡笔小新的吗？想要孩子多吃点胡萝卜，就得变着花样做，保准他们吃得比兔子还快！
点击查看大图1.熟胡萝卜捣碎；核桃入烤箱以160度中层烤约15分钟，烤熟后切碎。
点击查看大图2.中空模内抹上软化的黄油，撒上高筋面粉。
点击查看大图3.低筋面粉、泡打粉、盐、肉桂粉混合，过筛两次。
点击查看大图4.鸡蛋打入容器中，低速打发。
点击查看大图5.提至中速档分三次加入白砂糖继续打发，直至蛋糊成丝带状。
点击查看大图6.将玉米油慢慢倒入蛋糊中，继续打发1分钟左右即可。
点击查看大图7.过筛的混合粉分次撒于蛋糊表面。
点击查看大图8.面糊上下轻轻翻抖至均匀。
点击查看大图9.面糊中调入牛奶切拌均匀。
点击查看大图10.胡萝卜碎、核桃碎加入面糊中搅拌均匀。
点击查看大图11.将面糊倒入模型中至8分满，放入已预热的烤箱中，烤约20分钟出炉。
点击查看大图12.待蛋糕体凉透即可与模具分离。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
