家常菜-----炸沙梭

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1.六条沙梭鱼

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2.清洗干净，修剪鱼翅鱼尾巴。抺点盐，淋点白酒腌一会儿。

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3.滤干水分，沾上地瓜粉。

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4.起油锅，油温有七、八成热时，炸鱼。

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5.至两面发黄就熟了，时间大概五分钟。

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6.装盘。